I mille libri che si leggevano e vendevano a Vicenza alla fine del secolo 16. / Giovanni Mantese.- Vicenza : Accademia olimpica, 1968.- 114 p., [4] c. di tav. : ill. ; 21 cm..- I quaderni dell'Accademia Olimpica 4

L'alimentazione nella tradizione vicentina / a cura del Gruppo di ricerca sulla civilta rurale.- Vicenza : Accademia olimpica, 1998.- 206 p. : ill. ; 23x24 cm.