La cintura di Orione : storia, tecnica e uso dei recipienti da cottura in metallo per la grande cucina / a cura di Alberto Alessi e Alberto Guzzi.- [Milano] : Longanesi, c1987.- 234 p. : ill. ; 31 x 31 cm.- I marmi 139
Titolo
La cintura di Orione : storia, tecnica e uso dei recipienti da cottura in metallo per la grande cucina / a cura di Alberto Alessi e Alberto Guzzi.- [Milano] : Longanesi, c1987.- 234 p. : ill. ; 31 x 31 cm.- I marmi 139
Tipologia
Bibliografica
Persona
Ente
Lingua
ITA Italiano
Luogo di edizione
[Milano]
Paese
IT
ISBN
88-304-0696-1
Collocazione
D ST.STRC 1