El espacio culinario : de la taberna romana a la cocina profesional y doméstica del siglo XX / Miguel Espinet.- Barcelona : Tusquets, 1984.- 291 p. : ill. ; 20 cm..- Los 5 sentidos 20
Titolo
El espacio culinario : de la taberna romana a la cocina profesional y doméstica del siglo XX / Miguel Espinet.- Barcelona : Tusquets, 1984.- 291 p. : ill. ; 20 cm..- Los 5 sentidos 20
Data
1984-01-01 - 1984-12-31
Tipologia
Bibliografica
Persona
Ente
Lingua
SPA Spagnolo
Luogo di edizione
Barcelona
Paese
ES
ISBN
8472238202
Collocazione
FTM 109